Cuando escucha la palabra «hamburguesas», ¿Qué le viene a la cabeza? Probablemente piense en el símbolo de una popular marca internacional de colores amarillo y rojo. A raíz del tipo de cultura organizacional y empresarial que han empleado para extenderse mundialmente, se ha acuñado un término para analizar este fenómeno: la McDonalización de la cultura, tanto empresarial como de la práctica de consumo de las personas. Analizamos este tema en una charla con Salvador Dellutri.
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